だしから取ったみそ汁作り(5年)

家庭科の学習でみそ汁を作りました。

にぼしを使っただしを作ったところ、子供たちから「いいにおい~」という歓声があがりました。

 

実際に、だしが入っていないみそ入りのお湯と、自分たちでだしから作ったみそ汁を飲み比べたところ、

おいしさが全く違ったことから、だしの大切さに気付きました。

 

少し、野菜が茹で足りない班もあったようでしたが、みんな嬉しそうに完食しました。